2012年3月6日 星期二

不能太早說_媒体拍攝(2/3)



2012年03月06日

早上五點半出港前,公視攝影團隊早在四點半便於鏢船裝設錄影器材
離開港口時,天空未亮,抬頭仰望仍可見一片星斗
耳朵旁徐徐吹來的風聲夾帶著船倉內轟隆作響的引擎聲
輝傑叔、毛毛叔與阿田叔聚著閒聊,永福船長正帶我們駛向東河外海的漁場
時逢渡小月,當天包括我們僅有三台鏢船仍相信努力加減有收獲
永福叔說他反正在家也坐不住,平常早起只要一感覺吹北風便想要出海找旗魚

02


英國的攝影師ROB與助理TOBY,蘿蔔忙著安置運動攝影機GO-PRO HERO
自己也好想買一台來玩,看過測試的畫質真的很棒

03


今天太陽很大,我的臉已經有好一段時間沒在海上補充太陽能了
什麼防護措施也沒準備,沒面罩甚至連帽子也沒準備
一整天下來,臉和皮膚都在事後的隔幾天大脫皮,癢得很~

企劃小唐準備了十來題的問題,要我在船上一有空檔就問船長
事實上這些問題船長大概都被媒体問爛了,但總是東一段西一段很難湊成塊
沒辦法,船長想到什麼就說什麼
最自然的畫面大概就是沒攝影機在前面的時候吧!?
尤其是在乾二杯的時候,聊故事更帶勁

04


我安慰隨行的攝影人員,出海找旗魚是很辛苦的事
一整天七、八個小時晒下來,什麼都沒看到也是很正常的
這麼健康的漁法端靠船員技術也不能帶來什麼保障
海很大,魚很少,運氣比什麼都來的重要

話說沒幾句,船頂上的阿田叔大聲的喊著「AH~在那!在那!」看到魚了
這叫聲打破凝結的氣氛,比什麼都還響,鏢船上噸時緊張的很
永福叔確定了旗魚的位置後,馬上換手讓阿田叔掌舵
他自己則是從駕駛位置衝至船架,毛毛叔緊跟在後頭,鏢旗魚的陣勢便就此展開

為拍得好畫面,攝影人員在行進作業之間也是相當的危險
因追逐旗魚不得不添油加速,加足馬力的鏢船不時激撞出水花登船
飄散在空氣中的水珠反射了陽光,映畫出的彩虹眾人無暇欣賞

05


因為我的相機也調整為攝影,結果就少了船長鏢刺旗魚時的照片
二波的追逐,第一回因為阿田叔船沒駛好而錯過了
好險把握住了第二回,順利的鏢中一尾150公斤左右的黑皮旗魚
當下心情極好,出海有收獲是最讓人開心的事
眾人全鬆了一口氣,這次回去可有交待了

06


毛毛叔與輝傑叔忙著處理「走緄」
當旗魚被鏢中後若沒傷及致命位置,那船員就得跟牠耗上一段時間
非得把旗魚累個半死或傷口流血至精疲力竭為止

秒殺旗魚算是比較幸運的(擊中頭部),不用花太多時間收繩
旗魚中鏢後會將數十米長的延繩往水深處拉
旗魚扯多少繩下水,船員就得拉多少回來,一來一往運氣比較差的就得耗上一、二個小時

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每一籠的延繩長度至少500米
魚若拉的太深就得接上第二籠的延繩或節附浮球跟旗魚耗時間
看來這魚還很活,拉了五、六分鐘還沒見到旗魚浮上水表面來

08


我一開心,馬上打電話給岸上的小唐,告訴他們這好消息
只聽見電話那頭的她開心的只差沒沖上天,委她去電將這消息轉給我上司
沒多久海哥也打電話給船長,關心魚多大?拉上船了沒?

旗魚還沒拉上船,永福叔仍戰戰競競的不肯鬆懈
ROB來到船駕處要我提問題,問船長剛才找魚、追魚、鏢魚的狀況以便記錄拍攝
聊沒幾句,卻傳來「跑掉了」這三個字

09


永福叔一臉尷尬的說:「這阿凸仔還不曉得魚已經掙脫跑掉了」
我告訴ROB鏢刺的不夠深(緊),ROB還真是淡定,一整個接受事實的發生
再次的回電給小唐告訴這噩耗,我說「魚跑了」,她說「你騙我」
原來天堂跟地獄的距離是這麼的近,瞬間整個沒勁了

船員們說著各種失敗的原因,當然也包括船長鏢刺位置不夠理想或深度不夠
因為三叉鏢齒僅僅中了一齒,深度不夠造成鬆脫,也許是這原因吧!

10


煮熟的鴨子飛了,鏢到的旗魚跑了
對毛毛叔等船員來說,除了荷包短收數千元之外,進港的酒又要變難喝了

阿田叔對我說,這鏢船上有個規矩,登船快三年竟還有我沒聽過的規矩
一是還沒看到魚之前不能問重量,得魚接近水面看到之後才可問「大概多重」
二是魚還沒拉上船之前不能說「捉到了」,會造成「樂極生悲」的意思?

被這麼一說我超不好意思的,cheers!

攝影文字/洪曉敏

13 則留言:

匿名 提到...

一開始,不知道這篇文章的標題是什麼意思,所以才點進去看。看著看著,才覺得出海捕魚的人是真的很辛苦。每次要出海前都會睡不好覺,伴隨著不知道有沒有收獲的忐忑。可是也感覺的到他們這份工作的熱愛。因為每當有魚快要被捕獲的時候,那份喜悅是感染整艘船的。這天拍攝的天氣非常好,連只是坐在電腦前看著照片的我也不自覺心情好了起來,也難怪在茫茫大海中的旗魚也想要探出頭露露面了。當船長看到旗魚時,內心感覺一定很興奮,但也不能就這樣慌了手腳。全船的人各就各位,各自準備好自己的工作,一心只想要把這隻等候許久的大魚抓上船。雖然標已經中了,可是在大魚還沒上船來之前,似乎也還是不能鬆懈。隨行的媒體一看到有大魚似乎就開心到忘我,連忙打電話通知很多人。但這樣好像犯了捕魚的大忌。就在講完電話的那時傳來了壞消息,旗魚逃掉了。原來這就是這篇文章標題的意義,也許是怕失望,也許是怕樂極生悲,所以在魚還沒真正上船之前,其實是不能夠跟人家說捕到了。很高興可以選上這門海洋生態學概論,可以學到一些平常不會學到的東西,也可以認識到一些平常不會接觸到的海洋生物。也讓我學到了一些捕魚人的禁忌,像是這篇文章裡所提到的:一是還沒看到魚之前不能問重量,等魚接近水面看到之後才可以問大概多重;第二則是魚還沒拉上船之前不能跟人家說捕到魚了,不然魚跑掉時,整艘船的氣氛就很沉重了。

海概A 英美二 9913114

choice28. 提到...

以科技的方式探討傳統漁業的一天,朝九晚五的辛勞是都市人的感嘆,但來到以海為生的東河,漁民們的辛苦,往往不是三言兩語可以道盡的。每天星辰依在,太陽冉冉上升之時,他們早已做足準備,迎接新的一天,隨著日初的陪伴,緩緩地遠離陸地出海捕魚,這兒的人們早已習慣這樣的生活,不受當代科技的影響,生活作息依然傳統,起床便是想著做事,一刻也歇不下來,就像工作變成興趣甚至是生活一般。漁民憑藉多年出海累積的經驗,有時候似乎就像是本能的運用科學的知識,判斷四季、風向,便能尋到他們的獵物。雖然有許多外界人士前來拜訪、詢問這些漁民一些相關問題,但相同的問題每次得到的答案卻是零零散散,這樣不受科技侷限的經驗,往往是更具科學探討意義的解答。他們的工作,一作就是七、八個小時,有時候尋找的獵物,等上好幾天也不見蹤跡,有時候則是,即使出手,也未必能將其捕捉,這樣的工作,實在不是都市人能體會的,但他們每天依然天還沒亮就踏上一整天獵魚的旅程,這也成為他們每天的生活娛樂,雖然不知道今天是否能有收穫,但做了總是比不做來得好,而且一夥人這樣一起工作,也是一種培養感情的方法。這樣的漁村、這樣的人們,觸發了我內心久違的人情味,活在現代高科技的衝擊下,人們早已失去原有的自然,本能的笑容。

海概B,數學一,10004124,陳盈琇。

A資工系一乙10011227 提到...

一天的辛苦未必有收穫,大家還是堅持著他們的信念,就算太陽多麼炙熱。看著張張的照片,在船上的每個人,我看來是偉大的,我想在這世上,就是需要有個目標夢想,不論多遠,用盡自己最大的力氣,會改變這世界的!
海概這堂課,對我來說其實非常有意義,從課堂上的影片、上課內容,讓我對遠大的海洋有更多的想法了,不再只是觀賞風景的景點了,而是住在裏頭的種種生物與這世界的關係。
我看到了整個追魚的過程了,雖然最後沒有成功,我也幻想著我是有否也會有個機會親眼目睹這樣熱血的過程,我更喜歡海洋了,在海上,每一步驟都是關鍵,從掌舵、尋找魚的蹤影、鏢刺、拉扯,到最後成功,都是不容的。
雖然還是有許多不懂的,旗魚標識放流,但我希望可以持續的關心這方面的資訊,這部落格的文章對我來說,是一點一滴學習的平台,藉由著個地方學習,有很大的收穫。
原來在海上也有許多的規矩,從前只聽說到漁夫家吃魚,不可以翻魚,這表示著翻船的意思,我當時聽來覺得有趣,可現在覺得這事件嚴肅的事,在各個地方都有應該遵守的事,絕非玩笑,我喜歡這又有趣的世界,我要更關心注意這每一幕,就像照片中的那片雲。

匿名 提到...

海概B 邱健程 10012155 資管一
不能太早說_媒体拍攝(2/3)

看了這一篇文章,心想如果是我的話,在海上一整天連一條旗魚都標不到,而且還要看著旗魚在自己的面前溜走,那真的是讓人發火大的怒氣,如果是我一早就放棄了。但是說到旗魚,小時候就對旗魚很有興趣,每次到河邊去抓一些小小只的叫什麽尖嘴魚的,當時就以為那些尖嘴魚就是旗魚,長到現在這年紀了,我還是分不出它們是不是同一種魚。
有時偶爾看到一些旗魚的記錄片,有些是在述說旗魚的數量在人類科技的發達而大量捕抓之下大量的減少,當然也有看到少部份漁民爲了保育自然環境而堅持使用古老的捕旗魚方法,也就是文中述說的標旗魚這種捕法,這種捕法雖然困難,但是卻有保育自然環境的作用,人類如果在這樣大量的捕抓魚類,有一天,大海將是只剩下海水,雖然說這有點誇張,但是以現在這種先進的捕魚方法維持下去,有誰又能擔保有一天大海會沒有魚呢?
當然,標旗魚也不只是有保育自然環境的作用,之前還在網上看到一種說法,就是說使用標旗魚的方法,所標到的旗魚,沒有魚腥味,因為魚腥味的主要來源在於血水,如果今天用網撈捕魚,魚在網中死去,血液凝結於體內,整個魚腥味就會自然留存,怎麼樣也除不去。用標槍標的旗魚,一標中後,血液馬上流出,等到拖回漁船上,血水也恰好流乾,只剩下旗魚那堅強的表情與乾乾淨淨的鮮美魚肉,一點腥味都沒有。但是這種捕法使用這樣的解釋卻讓我感覺到有點殘忍,而不是有助于保育。
最後看到的一句,還沒抓上船的魚,不算抓到。可見使用這一種方法,在每一次捕抓過程中都給了漁民很大得期待感和成就感。

邱健程 提到...

海概B 邱健程 10012155 資管一
不能太早說_媒体拍攝(2/3)

看了這一篇文章,心想如果是我的話,在海上一整天連一條旗魚都標不到,而且還要看著旗魚在自己的面前溜走,那真的是讓人發火大的怒氣,如果是我一早就放棄了。但是說到旗魚,小時候就對旗魚很有興趣,每次到河邊去抓一些小小只的叫什麽尖嘴魚的,當時就以為那些尖嘴魚就是旗魚,長到現在這年紀了,我還是分不出它們是不是同一種魚。
有時偶爾看到一些旗魚的記錄片,有些是在述說旗魚的數量在人類科技的發達而大量捕抓之下大量的減少,當然也有看到少部份漁民爲了保育自然環境而堅持使用古老的捕旗魚方法,也就是文中述說的標旗魚這種捕法,這種捕法雖然困難,但是卻有保育自然環境的作用,人類如果在這樣大量的捕抓魚類,有一天,大海將是只剩下海水,雖然說這有點誇張,但是以現在這種先進的捕魚方法維持下去,有誰又能擔保有一天大海會沒有魚呢?
當然,標旗魚也不只是有保育自然環境的作用,之前還在網上看到一種說法,就是說使用標旗魚的方法,所標到的旗魚,沒有魚腥味,因為魚腥味的主要來源在於血水,如果今天用網撈捕魚,魚在網中死去,血液凝結於體內,整個魚腥味就會自然留存,怎麼樣也除不去。用標槍標的旗魚,一標中後,血液馬上流出,等到拖回漁船上,血水也恰好流乾,只剩下旗魚那堅強的表情與乾乾淨淨的鮮美魚肉,一點腥味都沒有。但是這種捕法使用這樣的解釋卻讓我感覺到有點殘忍,而不是有助于保育。
最後看到的一句,還沒抓上船的魚,不算抓到。可見使用這一種方法,在每一次捕抓過程中都給了漁民很大得期待感和成就感。

匿名 提到...

海概B 資管一 10012126

描述了拍攝出海捕魚的過程,在一大清早便於鏢船裝設錄影器材準備拍攝的工作,離開港口時天空未亮,船倉內轟隆作響的引擎聲,代表著忙碌的捕魚旅途已開始了,出海找旗魚是件很辛苦的事,在一整天七、八個小時的日曬,什麼都沒看到也是很正常的,但是一條旗魚都沒有尋找到也帶來急躁、不安的情緒,我們都明白海很大、魚很少,運氣比什麼都來的重要,在阿田叔大聲的喊著看到魚的當下,大家興奮著看著即將被捕上的旗魚,所幸最後順利的鏢中一尾黑皮旗魚,對於討海人來說可是令人難人可貴的事。但是之後毛毛叔與輝傑叔忙著處理「走緄」,因此得跟牠耗上一段時間,非得把累個半死或傷口流血至精疲力竭為止。作者一開心,馬上打電話給岸上朋友,告訴他們這好消息,但是旗魚還沒確實拉上船,永福叔仍戰戰競競的不肯鬆懈,在提問船長剛才找魚、追魚、鏢魚的狀況問題的過程中,才聊沒幾句,卻傳來「跑掉了」這三個字。原來天堂跟地獄的距離就是這麼一線之差,這此瞬間讓人感到失落無力。在最後了解到阿田叔所說的鏢船上的規矩,一是還沒看到魚之前不能問重量,得魚接近水面看到之後才可問「大概多重」,二是魚還沒拉上船之前不能說「捉到了」,否則可能造成樂極生悲的可能,代表著這是討海人所忌諱的事,對於身為外行人的我而言,真是上了一門寶貴的課程,能夠更進一步了解出海捕魚的過程和其中重要的技術、技巧,同時這趟的旅程也讓人留下深刻的回憶。

匿名 提到...

看到這篇文章真是讓我大開了眼界,原先以為抓旗魚和一般的抓魚一樣。但是,當我看完這篇文章時發現原來抓一隻旗魚是需要耗費那麼大的一番工程。
也讓我看到漁夫們的辛苦,在船上曬上七、八個小時。這熱我想起我大一新生迎新宿營時,因為當時不知道台東太陽的毒辣,因而也沒有做好防曬,當宿營完時過幾天發現整身脫皮。看到文章中段時當我看到黑皮旗魚這幾個字時,讓我想到在日本料理店所看到的生魚片時口水真的快不由自主的流下來。當上完海洋概論時突然覺得這些魚類物種應該需要多一些保護,"隨著旗魚蹤跡愈來愈少,傳統鏢旗魚的技藝也恐將失傳"。當我從報導上看到這段話時讓我想到在課堂中的紀錄片,如果我們在繼續的捕獲單一的物種,有可能使的他們走向滅絕。現在許多的電視廣告上都造成許多人非鮪魚或是旗魚不吃,正如課堂上紀錄片裡所說的,只要稍微改變一下飲食習慣,或是吃一些其他的魚類來替代這一些少數的物種。或許會讓這一些已經被我們大量捕獲的物種有一些喘息的空間。作後因為我對這篇文章裡的黑皮旗魚不太了解,於是乎上我查了一下發現原來黑皮旗魚在夏秋季時產卵;喜歡吃烏賊、小魚。是大海中最猛壯的魚,為旗魚類中熱帶性最強之魚種。這個資料讓我增長了不少的常識。



海洋生態學概論(B) 資工四甲 9711118

匿名 提到...

看到這篇文章真是讓我大開了眼界,原先以為抓旗魚和一般的抓魚一樣。但是,當我看完這篇文章時發現原來抓一隻旗魚是需要耗費那麼大的一番工程。
也讓我看到漁夫們的辛苦,在船上曬上七、八個小時。這熱我想起我大一新生迎新宿營時,因為當時不知道台東太陽的毒辣,因而也沒有做好防曬,當宿營完時過幾天發現整身脫皮。看到文章中段時當我看到黑皮旗魚這幾個字時,讓我想到在日本料理店所看到的生魚片時口水真的快不由自主的流下來。當上完海洋概論時突然覺得這些魚類物種應該需要多一些保護,"隨著旗魚蹤跡愈來愈少,傳統鏢旗魚的技藝也恐將失傳"。當我從報導上看到這段話時讓我想到在課堂中的紀錄片,如果我們在繼續的捕獲單一的物種,有可能使的他們走向滅絕。現在許多的電視廣告上都造成許多人非鮪魚或是旗魚不吃,正如課堂上紀錄片裡所說的,只要稍微改變一下飲食習慣,或是吃一些其他的魚類來替代這一些少數的物種。或許會讓這一些已經被我們大量捕獲的物種有一些喘息的空間。作後因為我對這篇文章裡的黑皮旗魚不太了解,於是乎上我查了一下發現原來黑皮旗魚在夏秋季時產卵;喜歡吃烏賊、小魚。是大海中最猛壯的魚,為旗魚類中熱帶性最強之魚種。這個資料讓我增長了不少的常識。



海洋生態學概論(B) 資工四甲 9711118

匿名 提到...

海洋生態學概論(B) 資工一乙 10111216
看完這篇文章後,我突然好佩服那些從事海上事業的工作者,每天都要如此早起,並且一整天的人都要受到大太陽及紫外線的曝曬,對我來說真的太困難了,一般人真的很難辦到,我深深的覺得他們對於自己做的事情感到極為熱愛,我很欣賞他們這樣的精神。平常對於這類的報導及魚類相關的事情沒有特別注意,但自從修了這門課──海洋生態學概論後,認識了許多鏢旗魚的技巧,每當老師上課時播放著那些精采的影片及分享自己的出海經驗時,我都覺得很新奇,真的很想親眼見識一番,雖然知道這很辛苦,不過我覺得如果有機會可以親身經歷其中,分享彼此的喜悅,絕對不虛此行,但在那之前我必須先克服暈船的問題就是了. . .
我之所以會選這篇文章,是因為我覺得過程太美、結果悲劇一整個很有趣。我才知道原來鏢船上還有這樣的一個大禁忌,真的絲毫都不能馬虎,所以這告訴我們做任何事情,在達到目的以前都不能高興得太早,不然原本很順利的鏢中了一隻旗魚,正開心的紀錄這整個經過,因此而鬆懈掉,導致無法預料的後果,讓鏢到的魚給成功掙脫,最後什麼收穫也沒有,留下的只有遺憾及沉重的心情,不過相信因為有了這一次的經驗,記取教訓後下次不會再這麼輕易的讓魚給跑掉了,真的凡事都「不能太早說」。

匿名 提到...

海洋生態學概論B 幼教一 10106143 楊羽築

一開始看到標題只是想說點進來看看,可是一開始看就離不開視線了,看到每張照片就知道你們有多熱愛這份工作,儘管要一大早就起來做準備,要頂著大太陽在海上好幾個小時,要眠眠不休的守著魚,可是你們依然每天每天重複做著這些動作,真的被你們的熱情大大的感動。記得之前看到一本書的內容寫到:你真的熱愛這份工作嗎?如果夜以繼日、年復一年地重復相同的工作,還能從中找到快樂與成就感嗎?每天早上醒來,想到要去工作就覺得充滿期待嗎?如果沒有,無論能力多強,體力多好,也會很快就垮掉了。也提到說:「不管你是藝術家或從事服務業,也無論你是科學家或是園丁,如果沒有以熱忱的心投入其間,夢想的花朵絕不會在現實中綻開。」還提到:「熱忱是接受,而不是忍受。如果在忍,表示對工作的熱忱還不夠大,無論從事哪個行業,光有能力還不夠,光是夢想也沒有用。」因此有沒有全心全意投入的熱忱,才是工作成敗最重要的關鍵。我認為熱忱是一種態度,對生命抱著積極的想法,無論是在順境中或逆境裡,都能持續不斷地追求目標,永不放棄,看著你們的照片,想著你們就是一群擁有「熱忱」的熱血戰士,不管遇到任何問題都不能抹滅你們對海洋的熱情,這也是我最佩服你們的態度。

匿名 提到...

海概B 心動三9915176楊孟螢
其實這是一件不容易的事,尤其是要跟海洋工作的人員們,因為不只是要看天氣的臉色而已,也要看看海浪的大小來決定是不適合出海,我想大家真的很熱愛這份工作,也深深的吸引我想要實際上去看看,但我知道這對我來說是一件不太可能執行得任務,所以也很慶幸有照片及影片帶領我們學習,讓我更了解從找魚、追魚、補魚甚至到標識旗魚,都是一件浩大的工程,標識完後又必須把追蹤裝置找回來,在海上排回著。
在這堂課程中讓我從新認識了旗魚,也許認識他並不難,隨便從書上就可以讀取了,但我是認識了一種經驗,而經驗是由老師的分享得取的,難得又寶貴的經驗,旗魚不難取得,難得的是看到活生生的旗魚在妳面前游來游去,但我知道這是不可能發生的事,因為要從大海中把旗魚帶回來真的有點困難,因為旗魚真的太大了,船上沒有那麼大的容器可以裝回,不過有了一些影片及照片也讓我們學習很多,謝謝這群辛苦的工作團隊,加油!

匿名 提到...

海概B 音樂二 10009124 凃冠聿
看了這篇文章,真的事讓我又多學到了一些學校沒教的事,開了眼界。原本以為不管你是要捕甚麼種類的魚,所用的方式都是一樣的,但其實不然,看了這篇文章才發現,原來抓旗魚是這麼辛苦的一件事。從事捕漁工作的人,真的好辛苦,天還沒亮就要出門了,歷經風吹、日曬、還有雨淋,為的就是期盼能鏢到一隻旗魚,常常是一整天下來,甚麼都沒有,也有的是就快到手了,經過一番纏鬥後,旗魚獲勝,就跑掉了,這樣一天的辛苦都白費了..。
雖然捕魚這工作,是很辛苦,要付出很多勞力,要看老天臉色,而且過程又很危險,但看了這些圖片,再我看到那張美麗的天空十,心情頓時跟著好起來,看到那些正在架設裝備的工作人員,也覺得好像被他們感染一樣,跟著有活力了!
看著旗魚被捕捉,要流這麼多血,死亡的過程拖好久,光是想到這些,就覺得旗魚好可憐,希望牠們的犧牲是值得的。現在的大型漁獲極速減少,這些大海中的品種就快要接近滅絕了,希望人類能改變飲食習慣,或是加強控制漁獲數量,不要讓大自然因為人類的貪心而被摧殘,我們沒資格對它於取與求。
最後想感謝這群辛苦的工作人員,因為有你們,我才能看到這珍貴的畫面,還學到好多東西,繼續加油!!

匿名 提到...

海概B 音樂四 9709120 黃字民
仔細的看完了整個文章發現到討海人真的非常的辛苦...尤其是看天吃飯這一塊,運氣差一點還要倒貼油錢...運氣好遇到魚還要跟他打鬥一番才有些許的收穫,雖然最後很可惜的讓魚跑掉了,不過帶回來的照片讓人彷彿身歷其境,
希望工作人員不要氣餒,再接再厲!!